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如何挑选一款称心的葡萄酒?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

站在琳琅满目的酒架前,思忖来思忖去不知该选哪一瓶,好不容易下定决心选了一瓶,拿回家却觉得并不是很好喝。这样的情况是不是经常发生在你身上呢?今天不妨跟着小编的节奏,一起来选一款称心的葡萄酒吧! 第一步:了解自身喜好 超市...

旅游时不可错过的世界九大最不可思议葡萄园

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

当我们说起葡萄园时,最先进入脑海的一般是诸如皮埃蒙特(Piedmont)或勃艮第(Burgundy)这样著名的产区。而位于芬兰或者泰国的葡萄园?不好意思,实在是闻所未闻。 尽管这些地区看起来和葡萄园毫无交集,但其实它们也有一定...

争论:未过滤的葡萄酒真的更好吗?并不见得!

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

在葡萄酒界,有争议的东西不少,无论是产区产商,还是酿造技术和理念,都可以成为葡萄酒专家们争论的焦点。近些年来,关于葡萄酒需不需要过滤的讨论大有愈演愈烈之势,持否定观点的人把未过滤葡萄酒看作是葡萄最真实的表达,而持肯定态度的人则认为未经...

法国葡萄酒VS意大利葡萄酒哪家强?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

意大利和法国,虽然同为欧洲大国,但是这对活宝向来喜欢相爱相杀。 就比如在奢侈品的品牌上,两个国家已经打得热火朝天。连带着时装周也是拼个你死我活,互不相让。还比如在歌剧上,意大利有罗马歌剧院,和世界上最大露天歌剧的Verona ...

只有真正会吃龙虾的人才知道这些讲究

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

要论这个时节最受欢迎的食物,小龙虾绝对榜上有名。 街头巷尾的大排档、夜宵摊,处处都是小龙虾的香味,麻辣小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾……一口气吃一百只都不在话下。 不过,今天我们不聊小龙虾...

爱酒之人不可错过的葡萄酒旅游胜地

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作为一个葡萄酒爱好者,你是否也梦想过来一场精妙绝伦的葡萄酒之旅?今天就让小编为你推荐7大不容错过的葡萄酒胜地! 1. 瑞士的拉沃(Lavaux) 提到瑞士,很多人首先想到的是阿尔卑斯山脉(Alps)的皑皑白雪...

在最美的101经历最难忘的加州葡萄酒旅

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美国101公路是美国西海岸沿岸的一条公路,这条公路几乎贴着太平洋西岸,沿途大海与群山相伴,十分壮美,被认为是世界上最美的公路之一。葡萄酒爱好者们可以选取其中一段来一次自驾游,从洛杉矶(Los Angeles)出发,一路走走停停到达安德...

盘点长相思的九大经典产区

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长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种,采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。 1. 法国桑塞尔(Sancerre)...

你知道如何计算葡萄酒中的卡路里含量吗?

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爱生活、爱美酒却又正在节食的你是不是常常有这样的担忧:这杯酒含有多少卡路里热量,它会不会让我今天的节食计划泡汤?今天我们就为你解答这个疑惑。 一杯酒中有多少卡路里 事实上,一杯酒中所含的卡路里因倒酒人所倒分量...

涨姿势:什么是“拉菲副牌”?

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正和副是相对而言的,葡萄酒的正牌和副牌也是相对而言的,这两者的区别,其实少有中国人能清楚的说明白。在称谓上,副牌之区别于正牌,就是在名称前加个“小”字,如拉菲是正牌,小拉菲就是副牌。 正牌酒与...